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过年的礼仪

2000-01-08 来源:生活时报 小辉 我有话说

一、拜年的礼仪。拜年的时间选择要妥当。如有必要,可先向主人报信,避免空跑一次,如不准备吃饭,最佳时间是上午九时至十一时之间。过早,可能人家还未起床,节日都有休息的习惯;太迟,正适人家吃饭,不方便。下午应以一时至五时之间为宜。向长辈拜年,最好安排在节日内,以示敬重。拜年要注意衣着整洁。适当穿上一些好衣服,给人一种节日的美感。要讲究称呼的规范化。要事先对可能碰到的长辈、同辈的称呼有所了解,以免出现尴尬的场面,使人感到不够礼貌。吉利话要说得适宜。对不同的人,应有不同的祝贺语。交谈时,要拣双方愉快的话题,不要扯到悲哀伤感的事情上,不要高谈阔论,信口开河,过分激烈地争论问题,要在轻松愉快、亲切自然的气氛中,把道喜贺新的真情实意表露出来。举止、姿态要文明。要做到文明大方有致,才能使主人喜欢你。不要坐在床上,不要东张西望,不要抓耳搔头,不要抠鼻抚发,不要抖动二郎腿,不要随意翻动室内物品,不要乱丢果皮,烟头等杂物。接物要有礼貌。主人送茶,要起身双手接住,并道谢。主人招待食品,可先让给小孩,然后自己取少量受用。欢闹要有节制。不宜大声喧闹,通宵达旦,以免影响邻舍,妨碍别人休息。要表示谢意,邀请人家回访。对主人的盛情款待,要赞美几句。临分手时,可发出邀请,表示回报的意思。

二、餐桌上的礼仪。若你为客人,应邀赴宴时务必衣冠整洁,赴宴时间忌提前。若是应邀赴家宴,请不要忘了带件小礼物给主人。若你为主人,在家请客,最好将客人随送的食品、酒类等,在就餐时请所有来宾品尝。在就餐时,安好客人座次也是一门艺术。最好将主宾请在你右手落座,次之在你的左手。同时还要顾及男女宾客相互交错落座。夫妇们双双坐在一起的座次不利于客人间交谈。尚小的孩子最好在母亲旁边落座,以便母亲照顾小孩。请客时菜肴要丰盛,显示主人对客人的热情豪爽。餐桌上菜肴齐上,宾主共享。一般菜肴位置不宜调换,必要时客人可端起饭碗来取食。在餐桌上交谈时,请务必用餐巾拭嘴,以避免食物粘在唇边影响形象。如果是晚上赴宴,男士请不要贪杯,以免影响了主人的休息。

三、待客的礼节。接待客人是一门艺术,它要求主人讲究礼节,考虑周全。接待客人需注意以下几点:事先做好准备,仪表要修饰。有客来访,主人应该做好各方面的准备。居室收拾干净,待客的必备物品如茶、茶杯、开水、水果、点心、毛巾等都要备齐,能清洗的洗净。对来访的客人,无论职位高低部应一视同仁。主人要穿戴整齐(切忌睡衣),不能太随便。全家配合好,恭候客人到。不管是哪位家庭成员的客人,全家都要表示欢迎,并告诉孩子要懂得礼貌。如果是重要客人来访,全家可到门外等候;如是一般客人,主人听到敲门,应马上开门。客人告辞时,挥手道再见。客人要走时,主人不要先起来,表示对客人挽留之意。握手时,客人先伸出手,主人再伸手。主人要将客人送出门外,如是重要客人,主人可将其送上车,并目送客人离开。

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